DRAT: NIÑOS Y ADULTOS MAYORES DEL CEDIF LOS CABITOS RECIBIERON ALMUERZO POR EL DÍA DEL POLLO A LA BRASA
Con motivo del Día del Pollo a la Brasa, el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) representado por la Dirección Regional de Agricultura Tacna y la Asociación Peruana de Avicultura (APA), ofrecieron un almuerzo como antesala a esta celebración nacional cuya fecha central es el próximo domingo 16 de julio.
En Tacna este evento
se realizó en el CEDIF "Los Cabitos", donde la Asociación Peruana de
Avicultura presidido por Apolonio Suarez Orbezo brindo un almuerzo
de pollo a la brasa a 55 niños y 68 adultos mayores, quienes con alegría
degustaron este delicioso plato además de unos jugos.
En tanto el
CPCC Ronny Vizcarra Ovalle en representación del Director Regional de
Agricultura resalto la importancia del día del pollo a la brasa uno de los
platos símbolo de la cocina nacional y representante de la gastronomía peruana
de mayor consumo en la región Tacna y a nivel nacional.
De igual
manera Ubina Rojas Álvarez Directora del CEDIF "Los Cabitos" en
representación de todo el personal agradeció por los almuerzos ofrecidos a
todos los niños y adultos mayores de escasos recursos económico que atiente la
institución que pertenece al INABIF.
Similares
almuerzos por el día del pollo a la brasa han beneficiado a más de 500 niños de
las regiones de Lima, Arequipa, Trujillo, Ica, Tacna, Huancayo, Ayacucho y
Piura.
Como se
recuerda, el Gobierno peruano desde el 2010, declaró que cada tercer domingo de
julio se celebraría el Día del Pollo a la Brasa a nivel nacional.
Datos:
La
producción de ave ha crecido a un promedio anual cercano al 11% en los últimos
años y el sector avícola representa el 21% del valor de la producción
agropecuaria y el 5% de la producción pecuaria del Perú, mientras que en Tacna
a mayo del 2017 se tiene 796,428 unidades. Según los restaurantes, se
estima que las ventas en el Día del Pollo a la Brasa crecerán entre 30% y 100%.
